회복기 식단, 무엇을 먹어야 할까

수술 부위 관리만큼 식사 내용도 회복 속도에 영향을 줄 수 있다고 안내되는 경우가 많습니다. 무엇을 먹고 무엇을 피해야 하는지 정리했습니다.

회복 시기별 식사 방향

시기	권장되는 방향
수술 당일~다음 날	소화가 편한 죽이나 부드러운 음식부터 시작하는 경우가 많습니다
수술 후 1~2주	저염식을 유지하고 단백질 섭취를 늘리는 것이 권장되는 경우가 많습니다
그 이후	컨디션에 따라 평소 식단으로 서서히 되돌아가는 경우가 많습니다

피하는 것이 좋다고 안내되는 음식

국물이 많고 나트륨이 높은 찌개나 탕류, 라면·떡볶이 같은 인스턴트 및 분식류, 튀김이나 짠 간식류는 붓기를 오래가게 할 수 있다고 설명되는 경우가 많습니다. 맵고 자극적인 음식이나 음주도 회복 초기에는 삼가는 것이 안내됩니다. 반대로 단백질이 포함된 식품은 조직 회복에 도움이 된다고 설명되는 경우가 많아 균형 있게 챙기는 것이 필요합니다.

다이어트는 잠시 미뤄야 하는 이유

수술 직후는 체력과 조직이 회복되는 시기이지, 체중 감량을 시도하는 시기가 아니라고 안내되는 경우가 많습니다. 무리하게 식사량을 줄이면 회복이 더뎌지거나 어지러움 등이 동반될 수 있어, 병원에서 안내하는 식사 지침을 따르는 것이 필요합니다. 붓기와 통증의 전반적인 경과는 회복관리 카테고리의 다른 글에서, 회복이 더디게 느껴질 때 확인할 점은 재수술·부작용에서 다룹니다.